Dans la mythologie égyptienne,"Apis" était un dieu adoré et représenté sous la forme d'un taureau. C'est la raison pour laquelle nous avons choisi ce nom, en hommage aux centaines de taureaux massacrés chaque année en Europe lors des corridas. Ce groupe était à l'origine essentiellement anti-corrida, mais de nombreuses personnes nous ayant rejoint pour défendre également d'autres animaux, nous nous efforçons d'en secourir le plus possible dans les limites de nos moyens. Son objectif est de les aider concrètement, et non pas de philosopher sur l'éthique, ou sur la stratégie à adopter, bien que ces réflexions soient également importantes. Cette liste est publique et donc ouverte à tous. C'est la raison pour laquelle il est fortement conseillé de ne pas y diffuser de coordonnées personnelles. Elle est modérée dans le seul but d'éviter les hors sujets et de garantir une certaine sérénité.

Tous les protecteurs sont les bienvenus, qu'ils soient VG ou non. En effet certains d'entre-eux ne le sont pas , ce qui ne les empêchent pas d'être fortement engagés dans la protection animale. Ceci étant précisé, il est cependant évident que nous sommes tout à fait en faveur du végétarisme. C'est en effet la seule solution pour arrêter les élevages, et notamment concentrationnaires, mais nous préférons laisser à chacun le temps d'en prendre conscience et de continuer ses actions suivant son degré d'implication personnel. Les intervenants s'expriment sous leur propre responsabilité, les modérateurs n'ayant pas la possibilité de vérifier les propos de chacun, compte tenu du nombre de messages échangés quotidiennement.